A. Parolini Triangolini di mais

Disse majs snacks, kendt som 'Triangolini di mais', produceres ved hjælp af Mais Marano, en traditionel majssort fra Vicenza-bakkerne i Italien.

Produktet er resultatet af et uddannelses- og landbrugsprojekt fra Istituto di Istruzione Superiore 'A. Parolini', en historisk landbrugsskole baseret i Bassano del Grappa, Italien.

Fremstilling og emballering udføres af Azienda Agricola Gallizzi, der ligger i Leffe (Bergamo), på vegne af skolen. Dette samarbejde fremhæver en lokal forsyningskæde, der fokuserer på at bevare den regionale landbrugstradition og uddannelsesmæssig involvering. Som et produkt fra en offentlig uddannelsesinstitution har det ikke en corporate ejer i traditionel kommerciel forstand, men styres af skolen under det italienske Ministerium for Uddannelse.