Mazzetti Bianco Condimento

Mazzetti er et anerkendt italiensk mærke, der specialiserer sig i premium eddiker, især Aceto Balsamico di Modena. Mærket blev grundlagt i hjertet af Emilia-Romagna-regionen og lægger vægt på traditionelle produktionsmetoder og lokale druesorter. Bianco Condimento er en klar balsamico-dressing, der tilbyder de frugtige noter, der er typiske for Trebbiano-druer, uden den mørke farve af lagret balsamico.

Siden 2015 har Mazzetti-mærket været en del af Associated British Foods (ABF) porteføljen. På trods af ændringen i internationalt ejerskab, forbliver produktionen dybt forankret i Modena, Italien, hvilket sikrer, at den autentiske geografiske indikationen (PGI) og traditionelle kvalitetsstandarder opretholdes for global distribution.