Feldmann Balsamico Bianco

Feldmann er et traditionelt tysk mærke kendt for sine høj kvalitets eddiker og regionale specialiteter fra Baden-regionen. Balsamico Bianco er en hvid balsamicoeddike, der kendetegnes ved sin velafbalancerede frugtigt-søde syre, hvilket gør den til et basisfødevare i central-europæiske køkkener til salater og lette saucer.

Mærket er en del af virksomhedsporteføljen hos Carl Kühne KG (GmbH & Co.), en stor tysk familieejet fødevarevirksomhed. Selvom mærket lægger vægt på sine regionale rødder i Baden, styres produktionen inden for det bredere Kühne produktionsnetværk i hele Tyskland. Kühne forbliver en af de største producenter af eddike og sennep i Europa og opretholder sin status som en uafhængig privat enhed med base i Hamburg.