Louit Frères Senape Dilora

Louit Frères er et brand med historiske franske rødder, der er blevet en fast bestanddel i italienske gourmetkrydderier. Grundlagt i Bordeaux i 1825 af Louit-familien, overgik virksomheden fra et familieforetagende til en stor kommerciel enhed. Selvom dens rødder er franske, blev brandets opskrifter og produktion senere opkøbt og styres i øjeblikket af den italienske fødevare gigant Pucci.

I dag fremstilles Dilora sennep og andre Louit Frères-produkter primært i Italien, der henvender sig til det europæiske marked med ingredienser af høj kvalitet. Brandet er en portefølje virksomhed af Pucci S.r.l., et italiensk firma, der er specialiseret i konserverede grøntsager og krydderier. Denne overgang afspejler en almindelig trend i den europæiske fødevareindustri, hvor historiske brands bevares af større selskabsgrupper, der søger at opretholde arvprodukter til moderne forbrugere.