Salvagno Ekstra Jomfru Olivenolie

Salvagno Ekstra Jomfru Olivenolie er en premium italiensk olie produceret af Frantoio Salvagno, som er baseret i Nesente, nær Verona. Brandets historie går tilbage til 1923, da Giovanni Salvagno grundlagde oliemøllen. Virksomheden er dybt forankret i det venetianske landskab og fokuserer på traditionelle koldpresningsmetoder og bæredygtig olivenkultur.

Produktionen er helt koncentreret i Italien, specifikt ved brug af oliven dyrket i foden af Verona-bjergene. I modsætning til mange globale olivenolie mærker, der nu ejes af multinationale konglomerater, er Salvagno stadig ejet og drevet af Salvagno-familien, i øjeblikket ledet af grundlæggerens efterkommere. Dette familiebesiddelse sikrer bevarelsen af håndværksmæssig kvalitet og direkte kontrol over hele værdikæden fra høst til aftapning.