Apis Leverpostej

Apis er et historisk spansk fødevaremærke, der specialiserer sig i konserves af kød og vegetabilske produkter. Leverpostej, der vises, er en fast bestanddel af den spanske 'merienda' og fremstilles med traditionelle opskrifter kombineret med moderne industrielle standarder.

Mærket har dybe rødder i Extremadura-regionen, som er berømt for sin husdyrhold og landbrugsarv. I dag ledes mærket under paraplyen af store spanske agri-food kooperativer, hvilket sikrer, at forsyningskæden forbliver tæt knyttet til lokal produktion, samtidig med at den konkurrerer på nationalt plan i det iberiske marked.