Gavottes Savory Buckwheat Crepes Échalote & Sel de Guérande

Gavottes er et ikonisk fransk kiksbrand, der blev grundlagt i 1920 i Quimper, Bretagne. Brandet er berømt for at have opfundet 'Crêpe Dentelle', en lagdelt, tynd og sprød rullet kiks. Selvom de oprindeligt fokuserede på søde lækkerier, har de udvidet sig til salte kategorier som disse boghvede (Sarrasin) forret crepes smagfuldt tilsat skalotteløg og Guérande salt.

Produktionen forbliver dybt rodfæstet i sin oprindelsesregion og fremstilles på Biscuiterie de Loc Maria-anlæggene i Dinan, Bretagne, Frankrig. Brandet ejes af Loc Maria Biscuits-gruppen, der mere nyligt er integreret i Galletas Gullón-gruppens indflydelsessfære eller opretholdt som en del af Christian Tacquard-familiens ejerskaber (Loc Maria Biscuits). Det står som et symbol på fransk kulinarisk håndværk og regional arv.