Bauli Il Pandoro con 958 Santero Millesimato

Bauli er et historisk italiensk mærke, der er synonymt med fejringer og søde traditioner. Grundlagt i 1922 af Ruggero Bauli i Verona, Italien, startede virksomheden som et lille bageri og udviklede sig til at blive en global leder inden for produktion af højtidlige kager som Pandoro og Panettone. Dette specifikke produkt er et samarbejde med Santero, et andet anerkendt italiensk brand, der er berømt for sine mousserende vine, specifikt 958 Santero Millesimato-linjen.

Fremstillingsprocessen er dybt forankret i italiensk håndværk og benytter primært naturlig hævning og ingredienser af høj kvalitet. Den dag i dag forbliver Bauli en uafhængig familieejet enhed under Bauli Group (Bauli S.p.A.), som har udvidet sin portefølje ved at erhverve andre kendte mærker som Motta og Alemagna. Produktion er centraliseret i Italien, hovedsageligt på deres faciliteter i Castel d'Azzano, hvilket sikrer ægtheden af den traditionelle italienske højtidsoplevelse.