Woolworths Skotsk Røget Laksefilet med Ahorn & Rosa Peberkorn

Woolworths Røget Laks er et premium skaldyrsprodukt solgt under Woolworths private label mærke i Australien. Denne specifikke variant indeholder Atlanterhavslaks fra Skotland, som derefter bliver røget to gange over egetræ og ahornspåner, og afsluttet med ahornsirup og rosa peberkorn. Mens den rå laks stammer fra skotske fiskeri (som angivet af 'Scottish' mærkning og ASC certificering), bliver den typisk behandlet og pakket til det australske marked.

Mærket ejes af Woolworths Group, som er et af Australiens største detailhandelsfirmaer. Grundlagt i Sydney i 1924, har gruppen udviklet sig til en diversificeret detailgigant. Som et husmærke repræsenterer produktet Woolworths' strategi om at tilbyde førsteklasses dagligvarer direkte under deres egen identitet, hvilket sikrer kvalitetskontrol fra høst til hylde. Den endelige ejerforhold forbliver i Australien, og ledes af det offentlige selskab Woolworths Group Limited.