Marmite Squeezy gærudtræk

Marmite er en klassisk britisk saltet spreder, berømt for sin polariserende smag, som inspirerede den ikoniske 'Elsk det eller Had det' marketingkampagne. Produktet blev oprindeligt opdaget af den tyske videnskabsmand Justus von Liebig, som fandt ud af, at ølgær kunne koncentreres og tappes til forbrug. Dets kommercielle liv begyndte i 1902, da Marmite Food Extract Company blev etableret i Burton-upon-Trent, Staffordshire, hvor hovedfabrikken stadig befinder sig i dag for at udnytte de lokale bryggeriers gærleverancer.

I øjeblikket ejer den multinationale forbrugsvarer gigant Unilever Marmite. Mens mærket har global anerkendelse, forbliver dets produktionshjerte i Storbritannien, specifikt i Burton-upon-Trent anlægget. 'Squeezy' varianten, der ses på billedet, blev introduceret for at give en mere bekvem, mindre rodet alternativ til den traditionelle glasbeholder, der imødekommer moderne køkkenbehov, samtidig med at den opretholder den oprindelige opskrift rig på B-vitaminer.