Produttori di Govone Appassimento Piemonte Barbera

Produttori di Govone er et anerkendt kooperativ vingård beliggende i Piemonte-regionen i Italien. Denne specifikke flaske, 'Appassimento Piemonte Barbera', refererer til en stil, hvor druerne delvist tørres før gæringen for at koncentrere smagsnuancerne, ved brug af Barbera-druen, der er hjemmehørende i Norditalien.

Mærket er dybt forankret i de landbrugstraditioner, der præger Govone, et område berømt for sine UNESCO-beskyttede landskaber. Produktionen ledes af kooperativet 'Produttori di Govone S.A.C.', som blev grundlagt i 1957 af en gruppe lokale druedyrkere. Alle fremstillings- og aftapningsprocesser finder sted lokalt i Italien og følger DOC (Denominazione di Origine Controllata) reglerne, som sikrer ægtheden og kvaliteten af piemontesiske vine.