Piątnica Twaróg Wiejski (Halvfed Curd Cheese)

Piątnica er et af Polens mest genkendelige og respekterede mejerimærker, der specialiserer sig i traditionelle og højkvalitets mejeriprodukter. Twaróg Wiejski (landsby-stil hytteost) er fremstillet med enkle, naturlige ingredienser, der afspejler brandets engagement i traditionelle polske opskrifter.

Fremstillingen foregår i Polen, primært ved Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (OSM) Piątnica-faciliteterne, som ligger i Piątnica og Ostrołęka. Som et andelsmejeri ejer brandet sine medlem-landmænd, hvilket sikrer, at overskuddet og kontrollen forbliver inden for det lokale landbrugssamfund i det nordøstlige Polen. Denne forretningsmodel har gjort det muligt for Piątnica at opretholde sin uafhængighed og fokusere på premium mejerisegmenter i stedet for masseproduceret industriel produktion.