S'Ametlla de Mallorca Økologiske Mandler

Disse økologiske mandler med skal er et produkt fra Mallorca, Spanien. De fremstilles og pakkes af lokale landbrugskooperativer eller specialiserede producenter på De Baleariske Øer, der overholder strenge standarder for økologisk landbrug, hvilket er angivet ved certificeringen fra CBPAE (Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica).

Mærket repræsenterer lokal balearisk landbrug og fokuserer på bevarelsen af traditionelle mandelvarianter, der er hjemmehørende på øen. Ejerskabet forbliver typisk hos regionale spanske landbrugsenheder eller private lokale familiefirmaer, der er dedikeret til økologisk nøddeproduktion i Middelhavsområdet.