Schwartau Chokolade Sauce

Schwartau Chokolade Sauce er et premiummad til dessert fremstillet af Schwartauer Werke, en anerkendt tysk fødevareproducent. Brandet identificerer sig stærkt med sin navneby, Bad Schwartau, hvor det blev grundlagt i 1899. Oprindeligt fokuserede virksomheden på marmelader og konserver, men udvidede senere sin portefølje til dessert saucer og morgenmadsprodukter.

I dag er Schwartauer Werke en nøglesubsidiary i Hero Group, et schweizisk multinationalt forbrugermadfirma. Selvom brandet bevarer sin traditionelle tyske identitet og sine primære produktionsfaciliteter i Tyskland, afspejler ejerskabet den globale rækkevidde af Hero Group, som fokuserer på naturlige fødevareingredienser og sunde snacks. Chokolade saucen er en del af et omfattende dessertsortiment, der ofte bærer certificeringer som UTZ (nu en del af Rainforest Alliance) for at signalere bæredygtig kakaoindkøb.