Bertolli Cucina Olivenolie

Bertolli er et af verdens mest anerkendte olivenolie-mærker, der oprindeligt blev grundlagt i Lucca, Toscana, i 1865 af Francesco Bertolli og hans kone Caterina. Hvad der begyndte som en lille handelsbutik, er blevet en global leder inden for italienske fødevareprodukter. Selvom mærkets arv er forankret i Italien, involverer produktionen i dag en kompleks global forsyningskæde, der skaffer oliven fra forskellige middelhavsregioner og andre steder for at opretholde et højt volumen og konsistens på internationale markeder.

Ejerskabet af Bertolli-mærket er opdelt på tværs af forskellige fødevarekategorier. Olivenolievirksomheden blev solgt af Unilever i 2008 og ejes i øjeblikket af Deoleo, et spansk multinationalt selskab, der er verdens førende aftapningsvirksomhed for olivenolie. Denne overgang flyttede det ultimative hovedkontor for olivenoliedivisionen fra Italien/Nederlande til Spanien. I mellemtiden ejes andre Bertolli-produkter som pastasauser og fryseretter af forskellige enheder som Mizkan og Conagra Brands, men olivenolien forbliver det førende produkt under Deoleos forvaltning.