Birra Pedavena

Birra Pedavena er et historisk italiensk ølmærke med en arv, der går tilbage til grundlæggelsen i 1897 i byen Pedavena, som ligger i provinsen Belluno. Bryggeriet blev grundlagt af Luciani-brødrene og blev hurtigt en integreret del af italiensk bryggearv. Gennem sin historie har bryggeriet oplevet forskellige ejerskabsændringer og endda truslen om lukning, hvilket førte til en berømt bevægelse fra arbejdstagerne og det lokale samfund for at redde faciliteten.

I dag ejes mærket og bryggeriet af Castello di Udine-gruppen (Birra Castello S.p.A.), en italiensk enhed, der købte stedet fra Heineken i 2006. Dette opkøb returnerede mærket til italiensk ejerskab, hvilket sikrede, at produktionen forbliver centreret i dets historiske hjem ved foden af Dolomitterne. I dag fejres Pedavena for sine traditionelle brygmetoder og sin stærke forbindelse til det lokale område og ingredienser.