Dan Cake Citronmåne

Dan Cake Citronmåne betragtes ofte som Danmarks nationalkage og er en ikonisk sandkage med citronsmag, kendt for sin karakteristiske gule glasur og halvmåneform. Den blev lanceret første gang i 1968 og er siden blevet en fast bestanddel af de danske kaffeborde.

Brandet har rødder tilbage til 1931, hvor Jens Eskildsen grundlagde et lille bageri i Simmelkjær. Efterhånden som virksomheden voksede, flyttede produktionen til Give i Midtjylland, hvor virksomhedens hovedkvarter og primære produktionsfaciliteter fortsat ligger i dag. Selvom virksomheden har ekspanderet internationalt med produktion i lande som Polen og Bangladesh, bliver den 'originale' Citronmåne, der sælges i Danmark, bagt på fabrikken i Give.

Ejerskabet af Dan Cake er vendt tilbage til stifterfamiliens rækkker. Efter at have været på britiske hænder i to årtier, blev det i 2004 tilbagekøbt af en investorgruppe anført af Givesco A/S, som kontrolleres af Eskildsen-familien. I dag er brandet en central del af Givesco-koncernen, som er en betydelig aktør i den europæiske industrielle bageindustri.