Elite chokolade og konfekture

Elite er et historisk konfekture- og kaffe-brand, der fungerer som en hjørnesten i den israelske fødevareindustri. Grundlagt i 1934 af Eliyahu Fromchenko, som tidligere havde ejet en chokoladefabrik i Letland, etablerede virksomheden sin første større produktionsfacilitet i Ramat Gan. Den blev hurtigt berømt for sine 'Para' (Ko) chokoladebarer og 'Pesek Zman' snackbarer. Gennem årtierne udvidede Elite sig til kaffemarkedet og blev et velkendt navn på tværs af flere kategorier.

I 1997 erhvervede Strauss-familien en kontrollerende andel i Elite, hvilket førte til en formel fusion i 2004, der skabte Strauss Gruppen. Denne fusion forenede to af Israels største fødevareproducenter. I dag forvaltes Elite-mærket under Strauss Israels afdeling. Mens dens primære produktionscentrum forbliver i Israel – specifikt ved Nof HaGalil-anlægget – driver Strauss Gruppen 22 produktionssteder globalt, herunder faciliteter i Brasilien og Østeuropa for at støtte sin enorme internationale kaffevirksomhed.