Fabbri Lucca Ekstra Jomfru Olivenolie

Fabbri Lucca er et prestigefyldt italiensk mærke af ekstra jomfru olivenolie, der er forankret i hjertet af Toscana. Grundlagt i 1965 af Nivio Fabbri i Lucca, har virksomheden udviklet sig til en tredje generations familievirksomhed, mens de har opretholdt deres håndværksmæssige værdier. Mærket er synonymt med den toskanske olivenoliearv og anvender traditionelle koldpressteknikker for at bevare oliens ernæringsmæssige integritet og fremtrædende smagsprofil, der ofte har noter af artiskok og grøn tomat.

Produktion finder sted i Capannori, nær Lucca, hvor virksomheden driver en moderne facilitet, som blev udvidet så sent som i 2023. Fabbri Lucca skaffer sine oliven gennem stærke samarbejder med over 150 lokale toskanske avlere og mølleejere, hvilket sikrer et sporbart og kvalitetsrigt produkt. Selvom mærket primært betjener det italienske marked, har det med succes udvidet sin rækkevidde internationalt til lande som Schweiz, Tyskland, Frankrig og Japan, hvor det har modtaget adskillige anerkendelser, herunder guldmedalje ved Olive Japan.