Hovis Lækkert Fuldkornsbrød

Hovis er et af de mest ikoniske britiske madmærker med rødder, der strækker sig tilbage til 1886. Det blev grundlagt af Richard 'Stoney' Smith, som patenterede en mølleproces, der bevarede hvedekim i melet, hvilket han oprindeligt kaldte 'Smith's Patent Germ Flour'. Navnet Hovis blev senere adopteret efter en offentlig konkurrence, og det stammer fra den latinske frase 'Hominis Vis', som betyder 'Mands Styrke'.

Hovis-brød, der sælges i Storbritannien, fremstilles primært inden for landet og udnytter et netværk af bagerier og møller. Mærket lægger vægt på at anvende traditionelle metoder og lokalt producerede ingredienser, hvor det er muligt, for at bevare sin arv som en grundpiller i britiske husholdninger.

Ejerskabet af mærket har gennemgået flere overgange. Tidligere en vigtig del af Premier Foods, blev det i 2014 en fælles virksomhed mellem Premier Foods og The Gores Group. I 2020 blev Hovis opkøbt af Endless LLP, et britisk-baseret private equity-firma. Pr. 2024 og med udsigt til 2026 forbliver Hovis under ejerskab af Endless LLP, hvor det fortsætter sin arv som en stor aktør på det britiske bagerimarked.