Kühne Apfelrotkål

Kühne Apfelrotkål (Æble Rødkål) er en traditionel tysk tilbehørsret produceret af Carl Kühne KG. Produktet er lavet af rødkål, der primært høstes fra lokale gårde i Tyskland, kombineret med æblestykker og saft for at skabe sin karakteristiske frugtagtige og salte smag.

Mærket har en rig historie, der går tilbage til 1722, da det blev grundlagt som en lille eddike-destilleri i Berlin. Det er fortsat en familieejet virksomhed, der i øjeblikket har hovedkontor i Hamborg. Kühne er anerkendt som markedsleder i Tyskland for rødkål og eddikeprodukter og opretholder flere produktionsanlæg over hele landet for at sikre kvalitet og regional indkøb.