Vivat! Sankt Nikolaus chokolade

Vivat! Sankt Nikolaus chokolade er et sæsonbestemt konfektureprodukt, som er specielt designet til at repræsentere den historiske Sankt Nikolaus snarere end den kommercialiserede Julemand. Det produceres for Vivat!-mærket, der er et handelsnavn for St. Benno Verlag med base i Leipzig, Tyskland. Chokoladeprodukterne er fremstillet på en traditionel tysk chokoladefabrik med Fairtrade-certificeret kakao, hvilket understreger etisk indkøb og traditionelle opskrifter.

Mærket og dets produkter er dybt forankret i tyske religiøse og kulturelle traditioner. St. Benno Verlag, som er et katolsk kirkeaffilieret selskab, bruger dette produkt til at fremme de værdier, der er forbundet med Sankt Nikolaus, såsom velgørenhed og venlighed. Selvom den specifikke produktionsfacilitet ofte holdes som en handelshemmelighed under betegnelsen 'traditionel manufaktur', er hele forretningsdriften, design og distribution centreret i Tyskland, og produktionen bekræftes at finde sted inden for tyske grænser.