Gut & Günstig Norwegischer Stremel Lachs Pfeffer

Dette produkt er 'Norwegischer Stremel Lachs Pfeffer' (Norsk Peber Røget Laks strimler) under mærket 'Gut & Günstig', som er det primære budget private label fra den tyske supermarkedsgigant EDEKA. Mens den rå laks kommer fra norsk akvakultur (indikeret ved det norske flag og mærkning), udføres forarbejdningen – specifikt den varme rygning og emballering – typisk i Tyskland af specialiserede fiskesubsidier eller partnere som Norfisk GmbH.

Mærket 'Gut & Günstig' blev lanceret i 2001 for at tilbyde et lavprisalternativ til mærkevarer i EDEKA-butikker. EDEKA selv er en kooperativ grundlagt i 1907, og den er vokset til at blive Tysklands største supermarkedskoncern. Produktet har GGN (GlobalGAP) certificering, som sikrer, at fisken kommer fra ansvarlige opdrætsmetoder.