Smith's Thinly Cut Salt & Vinegar kartoffelchips

Smith's er et ikonisk australsk snackmærke med dybe historiske rødder. Mærket blev oprindeligt etableret i Det Forenede Kongerige i 1920 af Frank Smith og Jim Viney, og det kom til Australien i 1931, da Frank Smith og George Ensor oprettede de første australske aktiviteter i Surry Hills, Sydney. Kendt kærligt som 'Folket Chip', introducerede Smith's de første smagskrydrede kartoffelchips til Australien i 1961.

I dag er fremstillingen af Smith's kartoffelchips fortsat lokalt fokuseret inden for Australien. Virksomheden benytter 100% australsk dyrkede kartofler fra lokale landmænd i forskellige regioner. Større produktionsanlæg er placeret i Regency Park, South Australien, og Tingalpa, Queensland.

Ejerskabet af mærket har skiftet hænder gennem årtierne. I 1998 blev The Smith's Snackfood Company fuldt ud overtaget af den globale mad- og drikkevaregigant PepsiCo. Det fungerer nu som en central del af PepsiCo Foods Australia-porteføljen, hvilket sikrer, at dette lokale stamprodukt forbliver støttet af internationale ressourcer, samtidig med at det bevarer sin hjemmelavede identitet.