Thorfisk fiskeprodukter

Thorfisk er et veletableret dansk brand inden for fisk og skaldyr, som har specialiseret sig i forarbejdning og distribution af hvidfisk, især torsk og sej. Brandet blev grundlagt i 1945 i Grenaa og har siden udviklet sig fra en lokal leverandør til en betydelig aktør på det europæiske marked. I dag opererer det som en del af Lerøy Seafood Denmark.

Produktionen af Thorfisk-produkter foregår på flere lokationer for at sikre friskhed og effektivitet. Mens brandets primære salgs- og administrationskontorer stadig ligger i Grenaa, findes de centrale produktionsfaciliteter i Hanstholm, hvor der forarbejdes både ferske og frosne fiskeprodukter. Da brandet er en del af den større Lerøy Seafood Group-koncern, foregår råvareindkøb og primær forarbejdning ofte i Norge og Frankrig, hvilket gør produktionsoprindelsen multinational.

Ejerforholdsmæssigt er Thorfisk A/S et datterselskab af Lerøy Seafood Denmark A/S. Den ultimative ejer er Lerøy Seafood Group ASA, som er en af verdens førende seafood-koncerner med hovedkontor i Bergen, Norge. Denne ejerstruktur giver Thorfisk adgang til en af verdens mest omfattende forsyningskæder for fisk og skaldyr, der spænder fra arktiske fiskefartøjer til avancerede forarbejdningsanlæg i hele Europa.