Ventura Selezioni dal mondo Cashews

Ventura er et fremtrædende italiensk mærke, der specialiserer sig i tørret frugt og nødder, og som opererer under virksomheden Madi Ventura S.p.A. Mærkets historie går tilbage til 1936, da det blev grundlagt af Attilio Ventura i Genova, Italien. Oprindeligt fokuserede man på eksport af blomster og landbrugsprodukter, men ændrede fokus mod import og forarbejdning af eksotiske tørrede frugter og nødder under ejerskab af Calvini-familien, som købte virksomheden i 1940'erne.

I 2000 fusionerede Ventura med Madi (en virksomhed, der er ekspert i produktionsteknologier, ledet af Magni- og Di Gioia-familierne) for at danne Madi Ventura S.p.A. I dag forbliver virksomheden en familieejet italiensk enhed. Selvom råmaterialerne til 'Selezioni dal mondo' (Udvalg fra Verden) serien kommer fra topproducerende lande globalt (såsom cashew nødder fra Vietnam eller Vestafrika), finder udvælgelse, kvalitetskontrol og emballering typisk sted på deres avancerede produktionsanlæg i Italien, især i Chieve (Cremona).