Wicklein Meistersinger Tassenwichtel ingefærbrødskager

Wicklein er et prestigefyldt mærke af traditionelt tysk ingefærbrød, kendt som Lebkuchen, med en arv, der går tilbage til 1615 i Nürnberg. Tassenwichtel (Kop Nisser) er en legesyg variation af deres Meistersinger-linje, designet til at sidde på kanten af en kop. Disse småkager produceres eksklusivt i Nürnberg, Tyskland, hvilket bevarer byens geografiske beskyttelse for autentisk Lebkuchen.

Mærket blev oprindeligt grundlagt af Jaeckel-familien og blev senere opkaldt efter Gottfried Wicklein. I 1988 blev virksomheden erhvervet af Lebkuchen-Schmidt (E. Otto Schmidt), en anden anerkendt producent af ingefærbrød med base i Nürnberg. I dag fungerer Wicklein som et uafhængigt mærke under Schmidt Group og fokuserer på premium sæsonbetonet og helårs bagværk distribueret gennem detailkanaler verden over.