ja! Quark

ja! er et velkendt private label-mærke, der tilhører REWE Group, en af Tysklands førende detailhandelsvirksomheder. Mærket blev lanceret i 1982 og blev designet som en økonomisk venlig discountmærke for at konkurrere med hårde discountere som Aldi og Lidl.

ja! Quark produceres af forskellige tyske mejerileverandører på vegne af REWE. Produktionssteder varierer ofte afhængigt af region og kontrakt, men typiske producenter inkluderer store mejerikooperativer som DMK (Deutsches Milchkontor) eller Molkerei Jakob Berz AG, der identificeres ved sundhedsmærker som DE NI 010 EG eller DE HE 007 EG på emballagen. Produktet er grundlæggende en tysk grundpille, dybt forankret i det lokale fødevaredetailmarked og ejet af det Köln-baserede REWE Group.