Nero Oro Nero d'Avola Appassimento vin

Nero Oro er et fremtrædende siciliansk vinmærke, der er kendt for sin dristige og moderne tilgang til traditionel italiensk vinfremstilling. Mærket fremhæver specifikt 'Appassimento'-teknikken, en metode, der traditionelt anvendes i Veneto-regionen for Amarone, hvor druerne tørres for at koncentrere deres sukker og smag. Produceret på Sicilien fokuserer Nero Oro på øens flagskibsdruesort, Nero d'Avola, som skaber en rig, fyldig rødvin, der balancerer intensitet med moderne drikkelighed.

Mærket blev udviklet og ejes af The Wine People (TWP), en italiensk virksomhed grundlagt i 2009 af Stefano Girelli og Peter Kosten. Virksomheden har hovedkontor i Trento og fungerer som en specialiseret vinproducent og distributør, der håndterer hver fase fra vinmarkens dyrkning til international logistik. Deres filosofi centrerer omkring at producere 'Made in Italy' vine, der imødekommer de ændrede forbrugerpræferencer, særligt rettet mod yngre generationer som Millennials gennem slående emballage og tilgængelige smagsprofiler. Mens druerne bliver hentet og vinificeret på Sicilien, forbliver den overordnede strategiske og virksomhedsmæssige overvågning hos moderselskabet The Wine People Srl, der har base i Trento.