Huober Pretzels

Huober Brezel er et anerkendt tysk brand, der er specialiseret i produktion af højkvalitets pretzels og salte snacks. Grundlagt i 1950 af Emil Huober i Erdmannhausen, er brandet vidt anerkendt for at have introduceret den første langtidsholdbare sprøde pretzel (Dauerbrezel) på markedet.

Produktionsfaciliteterne er stadig beliggende i Erdmannhausen, Baden-Württemberg, Tyskland, hvor virksomheden lægger vægt på økologiske landbrugsmetoder og traditionelle bagemetoder. Huober er en pioner inden for den økologiske fødevaresektor og har forpligtet sig til kemikaliefri og bæredygtig indkøb af ingredienser længe før det blev en mainstream trend. Ejerskabet har forblevet inden for den grundlæggende families arv, der opererer under en struktur, der prioriterer økologisk integritet og regionalt håndværk.