Better Nature Smoked Tempeh

Better Nature er et moderne fødevareteknologifirma, der specialiserer sig i tempeh, et traditionelt indonesisk fermenteret soyaprodukt. Grundlagt i 2018 af en gruppe fødevareforskere og iværksættere, fokuserer mærket på at tilbyde nærende, proteinrige kødalternativer. Ved at forbedre traditionelle fermenteringsmetoder har mærket udvidet sin tilstedeværelse fra Storbritannien til det europæiske marked, herunder især Tyskland.

Produkter fremstilles primært i Nederlandene, som fungerer som et centralt knudepunkt for plantebaseret fødevareproduktion i Europa. Virksomheden forbliver en uafhængig britisk opstart, ledet af sine oprindelige grundlæggere og støttet af forskellige venturekapitalinvestorer. Deres mission centrerer sig omkring konceptet om 'bedre' ernæring gennem naturlige fermenteringsprocesser.