Philadelphia Kräuter flødeost

Philadelphia er et af verdens mest anerkendte flødeostmærker. Selvom det er opkaldt efter den amerikanske by Philadelphia, stammer mærket faktisk fra delstaten New York i 1872, skabt af William Lawrence. Navnet blev valgt, fordi Philadelphia på det tidspunkt var kendt for sin højkvalitets mejeriproduktion.

I dag er Philadelphia en global kraft inden for mejerikategorien. På det europæiske marked, især i Tyskland, bliver produktet fremstilet lokalt for at sikre friskhed og overholdelse af regionale mejeristandarder. Selvom mærket har dybe amerikanske rødder, har det været ejet og styret af store multinationale fødevarevirksomheder i over et århundrede. I øjeblikket ejes og ledes Philadelphia af Mondelez International i mange internationale markeder, herunder Europa, mens Kraft Heinz styrer mærket i Nordamerika.