Coop Ricotta Cremosa

Coop Ricotta Cremosa er et private label mejeriprodukt, der er fremstillet for Coop Italia. Denne specifikke ricotta markedsføres som værende lavet med 100% italiensk mælk, hvilket understreger dens lokale oprindelse og kvalitetsstandarder, der er typiske for italiensk mejeriproduktion.

Brandet Coop er en del af Coop Italia, som er den største forbrugerkooperativ kæde i Italien. Brandet blev grundlagt i 1967 gennem fusionen af forskellige lokale kooperativer, selvom dets rødder går tilbage til midten af det 19. århundrede. Som et kooperativ ejes det af sine medlemmer i stedet for en traditionel virksomhedskonglomeratstruktur. Dette sikrer, at produktions- og distributionsværdierne er afstemt med interesserne hos italienske forbrugere, med fokus på bæredygtighed og gennemsigtighed inden for fødevarekæden.