Mabel's Rosquitas småkager

Mabel's er et ikonisk boliviansk mærke af snacks og småkager, der oprindeligt blev grundlagt af firmaet Industrias Alimenticias Fagal S.R.L. i Santa Cruz de la Sierra. Mærket er kendt for en bred vifte af bagte produkter, herunder 'Rosquitas' og sandwichsmåkager, og er blevet et almindeligt navn i Bolivia og de omkringliggende regioner.

I slutningen af 2000'erne blev mærket opkøbt af Nestlé, den schweiziske multinationale fødevare- og drikkevaregigant. I dag fortsætter Nestlé med at drive mærket gennem sin lokale datterselskab, hvilket sikrer, at mens opskrifterne forbliver knyttet til deres bolivianske rødder, drager produktion og distribution fordel af globale kvalitetsstandarder. Det meste af produktionen finder sted i Bolivia for at betjene lokale og eksportmarkeder.