Herzstücke Savoiardi Ladyfingers

Herzstücke Savoiardi er traditionelle ladyfinger småkager, populære for deres lette, luftige tekstur og anvendelse i desserter som Tiramisu. Brandet Herzstücke er et private label, der specifikt bruges af den tyske dagligvarekæde Penny (en del af REWE Group) til deres udvalg af premium- eller specialbagværk og konfektureprodukter. Selvom brandet er tysk-ejet, fremstilles disse specifikke småkager i Italien for at opretholde traditionelle opskriftsstandarder.

REWE Group, med hovedkontor i Köln, Tyskland, håndterer brandstrategien. Som en samarbejdsejet detailgigant bruger REWE Herzstücke-labelen til at tilbyde høj kvalitet varer i deres discount- og supermarkedformater. Produktionen outsources til specialiserede italienske bagerier, der eksporterer det færdige produkt til det tyske marked til distribution via Penny-butikker.