fairafric Coated Nuts Macadamia

fairafric er en social virksomhed, der sigter mod at revolutionere chokoladeindustrien ved at flytte hele værdikæden til Afrika. Brandet blev grundlagt af Hendrik Reimers, og virksomhedens mission er at skabe højt værdsatte arbejdspladser i kakaopr producing regioner i stedet for kun at eksportere rå bønner. Dette specifikke produkt, chokoladeovertrukne macadamianødder, følger denne 'Made in Africa'-filosofi.

Fremstillingen finder sted i Amanase, Ghana, på en solcelledrevet chokoladefabrik. Denne lokale produktion sikrer, at de økonomiske fordele, fra behandling til emballering, forbliver inden for oprindelseslandet. Brandet fungerer som et tysk-ghanesisk partnerskab, der kombinerer europæisk markedsadgang med afrikansk håndværk. Det ejes af fairafric GmbH, der har hovedkontor i München, og som styrer den internationale distribution og brandstrategi, samtidig med at der fokuseres på økologiske og fairtrade standarder.