Montezuma's Absolute Black 100% Kakaochokolade

Montezuma’s Chocolate er en britisk artisanal chokoladeproducent, der er kendt for sine ingredienser af høj kvalitet og dristige smagsvarianter. Brandet blev grundlagt i 2000 af Helen og Simon Pattinson efter en rejse til Sydamerika, der inspirerede dem til at bringe luksus chokoladefremstilling tilbage til Storbritannien. Absolute Black-serien, der er vist på billedet, er et af deres flagskibsprodukter, fejret for at indeholde 100% kakao uden sukker eller mælk.

Mens kakaobønnerne kommer fra plantager i udlandet (fortrinsvis i Afrika og Sydamerika), finder den faktiske chokoladeproduktion og emballage sted på deres fabrik i Birdham, West Sussex, Storbritannien. Efter en periode med ejerskab af private equity firmaet Inverleith LLP, der startede i 2018, blev virksomheden erhvervet af Paramount Retail Group i 2023, hvilket sikrer, at brandet forbliver under britisk virksomhedsejerskab, mens det fortsætter med at udvide sin detail- og online tilstedeværelse.