Novella Cous Cous

Novella er et historisk italiensk mærke, der er etableret inden for den italienske fødevaresektor og specialiserer sig i kornbaserede produkter og pasta. Mærket har dybe rødder i den italienske kulinariske tradition med fokus på høj kvalitets semuljeprodukter.

Cous Cous'en, der vises på billedet, produceres i Italien og anvender traditionelle forarbejdningsmetoder til durumhvedesemulje. Den er designet til bekvemmelighed, idet den er forberedt på forhånd for at muliggøre en hurtig tilberedningstid, samtidig med at den opretholder den karakteristiske tekstur af middelhavskosten.

Mærket ejes i øjeblikket af Novella-familien eller lokale italienske enheder, der er specialiseret i mølle- og pastaindustrien. Det opererer primært på det europæiske marked, hvor distributionen er fokuseret på storskala detailkæder i Italien og nabolandene ved Middelhavet.