Rhum J.M XO

Rhum J.M er en prestigefyldt producent af fransk landbrugsrom (Rhum Agricole) med base i Macouba, Martinique. Brandets historie går tilbage til 1790 ved Fonds-Préville ejendommen, der oprindeligt blev købt af Jean-Marie Martin, hvis initialer giver brandet sit navn. I modsætning til industrielle rom, der er lavet af melasse, produceres Rhum J.M direkte fra frisk sukkerrørsaft, der dyrkes på de vulkanske skråninger af Mount Pelée.

Destilleriet er kendt for sine traditionelle metoder og høj-kvalitets lagringsprocesser. Siden 2002 har brandet og Fonds-Préville-destilleriet været ejet af Groupe Bernard Hayot (GBH), et stort internationalt konglomerat med base i Martinique. GBH har investeret betydeligt i brandet for at opretholde dets premium status, mens det samtidig udvider sin globale distributions rækkevidde. Fremstillingen forbliver strengt håndværksmæssig og forankret i terroiret i det nordlige Martinique.