Campari Bitter Liqueur

Campari er en globalt anerkendt italiensk aperitif, berømt for sin livlige røde farve og karakteristiske bittersøde smagsprofil. Den hemmelige opskrift, som har været uændret siden dens skabelse, inkluderer infusion af urter, aromatiske planter og frugt i alkohol og vand. Det er en hjørnesten i klassiske cocktails som Negroni og Americano.

Oprindeligt opfundet i 1860 af Gaspare Campari i Novara, Italien, er mærket vokset fra en lokal specialitet til et kæmpe internationalt symbol på italiensk stil. I dag ejes mærket af Campari Group (Davide Campari-Milano N.V.), som er udviklet fra en enkelt-mærke virksomhed til den sjette største aktør i verden inden for premium spiritusindustrien. Selvom produktionen i høj grad er centreret i Italien, driver gruppen produktionsanlæg på tværs af flere kontinenter for at levere til sit globale marked.