Zócalo Mexicansk Mad

Zócalo er en populær skandinavisk fastfood-kæde, der specialiserer sig i 'Fresh Happy Mex'-køkkenet. Brandet er inspireret af den livlige madkultur på Zócalo-pladsen i Mexico City og blev grundlagt i Sverige for at tilbyde sunde mexicansk-inspirerede retter af høj kvalitet, tilberedt helt fra bunden.

Efter den første restaurant i Stockholm har brandet udvidet sig over hele Norden gennem en franchisemodel. I Danmark drives restauranterne af lokale franchisetagere, men de fastholder kernefilosofien om at levere nærende måltider som burritos, bowls og tacos. Ejerskabet ligger fortsat hos den oprindelige svenske grundlægger-enhed, som administrerer brandets internationale strategi og vækst.