Schär Savoiardi glutenfri småkager

Schär er et førende globalt mærke, der specialiserer sig i glutenfrie produkter, grundlagt i Sydtyrol, Italien. Disse Savoiardi (Ladyfingers) er lavet efter traditionelle sardienske opskrifter, men tilpasset til dem med gluten- og laktoseintolerance.

Mærket ejes af Dr. Schär AG / SPA, som fortsat er en familieejet virksomhed med hovedkontor i Burgstall, Italien. Selvom virksomheden har produktionsfaciliteter i flere lande, herunder Tyskland, Spanien og USA, så fremstilles disse specifikke traditionelle italienske småkager primært i Italien for at opretholde autentisk kvalitet og smagsstandarder.