Melinda Mousse Mela Golden e Pera

Melinda Mousse er et populært frugtpuréprodukt lavet af 100 % frugt uden tilsat sukker. Det er specifikt produceret med Golden Delicious æbler og pærer fra Val di Non-regionen i Trentino, Italien. Brandet er synonymt med høj kvalitet inden for italiensk frugtkultur og er særligt kendt for sine PDO (Protected Designation of Origin) æbler.

Brandet ejes og drives af Melinda Konsortiet (Consorzio Melinda), et kooperativ af over 4.000 frugtproducerende familier beliggende i Val di Non og Val di Sole. Denne kooperative struktur sikrer, at hele produktionskæden, fra dyrkning til forarbejdning og pakning, forbliver forankret i Italien under ejerskab af lokale landmænd. Mousseprodukterne produceres ofte i samarbejde med specialiserede italienske fødevarevirksomheder som AD Chini, men forbliver under Melinda-brandet.