Lidl Lyoner pølse

Lyoner er en klassisk tysk forkogt pølse (Brühwurst) der ligner bologna, kendetegnet ved sin glatte tekstur og milde krydring. Dette specifikke produkt er en del af Lidls egen mærkeudvalg af kødprodukter, som angivet af 'L'-logoet og den tyske tekst 'Aus eigener Herstellung' (Fra vores egen produktion). Selvom opskriften oprindeligt stammer fra Lyon, Frankrig, er den blevet en fast bestanddel af tysk delikatessekultur.

Lidls private label produkter administreres af Schwarz Gruppe. Gruppen integrerer mange af sine fødevareproduktionsprocesser vertikalt for at sikre kvalitet og omkostningskontrol. Som angivet på emballagen, bliver dette produkt fremstillet inden for Tyskland, ofte gennem gruppens egne kødforarbejdningsanlæg som Wilhelm Brandenburg eller andre dedikerede regionale leverandører, der udelukkende producerer for Lidl supermarkeder.