Voelkel Økologisk Hyldebærsirup

Voelkel er en traditionel tysk producent af høj-kvalitets økologiske juicer og sirupper, grundlagt i 1920'erne som en mobil cider-mølle. Denne økologiske hyldebærsirup er en del af deres omfattende sortiment af naturlige drikkevarer. Brandet er dybt forankret i Wendland-regionen i Tyskland, specifikt i Höhbeck.

I dag fungerer Voelkel som en familieejet virksomhed gennem Voelkel Fonden, hvilket sikrer, at virksomheden forbliver uafhængig og engageret i økologisk landbrug. Det meste af produktionen finder sted i deres dedikerede anlæg i Tyskland, hvor de bruger råingredienser fra biodynamiske og økologiske landbrugspartnere.

Fra 2026 forbliver Voelkel en uafhængig enhed ejet af familie-fonden, hvilket prioriterer socialt og økologisk ansvar frem for maksimisering af virksomhedens profit. Denne struktur hjælper med at bevare deres arv, mens de fortsætter med at innovere på markedet for økologiske fødevarer.