Bautz’ner Burger Sauce

Bautz’ner er et af Tysklands mest ikoniske regionale mærker, som stammer fra Bautzen i Sachsen. Mærket er primært berømt for sin sennep, men har udvidet sit produktportefølje til at inkludere en række saucer, herunder denne Burger Sauce.

Historisk set blev mærket etableret i det tidligere Østtyskland og blev en fast bestanddel i hele landet efter genforeningen. Siden 1992 har Bautz’ner været en del af Develey Senf & Feinkost-gruppen, et stort familiestyrer tysk selskab med base i Unterhaching. Selvom mærket bevarer sin stærke lokale identitet og fortsætter produktionen i Bautzen, administreres det som en del af den bredere internationale portefølje fra Develey.