Amedei Chokolade

Amedei er en ultra-premium italiensk chokoladeproducent baseret i Pontedera, i Toscana-regionen. Grundlagt i 1990 af Cecilia Tessieri, som var verdens første kvindelige chokoladeproducent, har mærket hurtigt opnået international anerkendelse for sin forpligtelse til at skaffe de fineste kakao-bønner og opretholde traditionelle håndværksteknikker.

Mens mærket blev født som en lille familievirksomhed, har den gennemgået ejerskabsændringer for at støtte sin globale ekspansion. I dag ejes mærket af Ferrarelle-gruppen, og produktionen forbliver forankret i Toscana for at bevare kvaliteten og arven forbundet med italiensk chokoladefremstilling.