Quorn Vegetariske Filletter

Quorn er et banebrydende mærke inden for kød alternativ branchen, kendt for sin brug af mycoprotein, der stammer fra svampen Fusarium venenatum. Mærket blev oprindeligt etableret i 1960'erne gennem et samarbejde mellem Lord Rank (af Ranks Hovis McDougall) og Imperial Chemical Industries (ICI) i Storbritannien.

I dag er Quorn en global markedsleder inden for kategorien kødfrie produkter. Selvom produktet sælges internationalt og tilpasses forskellige markeder (som vist af den nordiske emballage i billedet), forbliver den primære produktionsfacilitet i Billingham, North Yorkshire, i Storbritannien. Siden 2015 har mærket været ejet af det filippinske multinationale selskab Monde Nissin Corporation, som erhvervede det for at udvide sin portefølje til bæredygtige sundhedsprodukter.