De Cecco Semola di Grano Duro Rimacinata

De Cecco er et ikonisk italiensk mærke, kendt verden over for sine førsteklasses pasta- og mølleprodukter. Brandets arv kan spores tilbage til 1831 i Fara San Martino, Abruzzo, hvor Filippo De Cecco begyndte sin mølleaktivitet. I 1886 etablerede virksomheden sig officielt som en leder inden for produktion af semolina af høj kvalitet.

I dag forbliver De Cecco en familiesammenholdt virksomhed, der opretholder sine produktionsfaciliteter i Italien for at sikre den traditionelle langsomme tørringsproces og udvælgelsen af hvede af høj kvalitet, som definerede dens oprindelige succes. 'Semola di Grano Duro Rimacinata', der vises, er en dobbeltsigtet durumhvete semolina, produceret i Italien af F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., hvilket holder brandets produktion strengt knyttet til sin geografiske oprindelse.