Casar La Passata

Casar La Passata er en premium tomatpuré, dybt forankret i landbrugstraditionen i Sardinien, Italien. Grundlagt i 1962 tager brandet 'Casar' sit navn fra sine historiske rødder og er blevet en ikonisk repræsentant for sardinske madprodukter. De tomater, der anvendes, er udelukkende dyrket, høstet og forarbejdet i Sardinien, specifikt i Medio Campidano-regionen, hvilket sikrer en kort forsyningskæde og autentisk lokal smag.

Brandet ejes i øjeblikket af Casar S.r.l., som er en del af ISA S.p.A. gruppen (Industria Soluzioni Alimentari). Denne ejerskab sikrer, at brandet forbliver under italiensk kontrol, med et specifikt fokus på at promovere sardinsk ekspertise på det globale madmarked. Produktionsfaciliteten er fortsat beliggende i Serramanna, Sardinien, og opretholder sin arv af lokal håndværk sammen med moderne industrielle standarder.